Dnes startuje veletrh For Bikes, největší cyklistická akce v České republice! Než se vydáte na výstaviště PVA EXPO PRAHA prohlédnout si novinky ze světa cyklistiky a zjistit, jaké inovace v cyklistickém oblečení, vybavení a doplňcích pro tuto sezónu trh nabízí, rádi vám poradíme, jak se správně obléct a vybavit na jarní cyklistickou sezónu. Jaro je totiž obdobím, kdy se počasí může rychle měnit, a proto je důležité být připraven na všechny podmínky.

Správná volba oblečení: vrstvení je klíčem

Horní část těla: cyklistické triko a dres

Základem správného oblečení je funkční první vrstva, která odvádí pot a udržuje tělo v suchu. Doporučujeme zvolit funkční triko s dlouhým rukávem, které doplníte cyklistickým dresem. Dres by měl mít prodlouženou zadní část, která chrání záda před ofouknutím. Na jaro se ideálně hodí modely s dlouhým rukávem, které poskytnou dostatečnou ochranu před chladnějším větrem.

Spodní část těla: cyklistické kalhoty nebo kraťasy

Pro pohodlnou jízdu je důležité správně obléct i spodní část těla. Můžete si vybrat dlouhé cyklistické kalhoty nebo kraťasy doplněné návleky na nohy, které udrží kotníky a kolena v teple. Nezapomeňte ani na cyklistické ponožky, které zajistí pohodlí a optimální termoregulaci.

Nezapomeňte na doplňky: pláštěnka, rukavice a čepice

Kromě základního oblečení se vyplatí mít u sebe i několik praktických doplňků:

• Cyklistická pláštěnka – lehká, nepromokavá a snadno sbalitelná bunda je ideální pro případ náhlého deště.
• Rukavice – zabrání klouzání rukou na řídítkách, chrání dlaně před otlačením a v případě pádu i před odřeninami.
• Nákrčník, šátek nebo čepice pod helmu – ochrání před větrem a chladem, lze je snadno schovat do batohu.

Základní vybavení na kolo

Správná výbava na kolo je klíčová nejen pro komfort, ale i pro bezpečnost:

• Cyklistická přilba – naprostý základ, který chrání před vážnými úrazy.
• Světla a blikačky – zajišťují viditelnost, a to nejen v noci. Zadní blikačku doporučujeme používat i přes den.
• Košík na láhev a cyklistická láhev – hydratace je důležitá, zvlášť pokud vyrážíte na delší trasu.
• Sada nářadí – při defektu vám může ušetřit spoustu času a starostí.

Tip na závěr

Než se vydáte na trasu, vždy si zkontrolujte, že máte veškeré potřebné vybavení. Sledujte předpověď počasí, oblékejte se ve vrstvách a nezapomeňte na helmu a rukavice. Správná příprava vám zajistí pohodlnou a bezpečnou jízdu.

Šťastnou cestu a mnoho cyklistických zážitků!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Letňanský veletržní areál PVA EXPO PRAHA se stal členem prestižní mezinárodní Globální asociace veletržního průmyslu UFI, čímž potvrdil své silné postavení ve veletržním oboru v rámci střední Evropy.

Světová asociace UFI, jejímž členem je od 10. února také letňanské výstaviště v kategorii Veletržní areál, sdružuje organizátory světových veletrhů a provozovatelů výstavních center, výstavních asociací a vybraných partnerů tohoto odvětví z téměř devadesáti zemí z celého světa.

Naše výstaviště, stejně jako jeho mateřská společnost ABF, a.s., se tímto rozhodnutím během výročního zasedání asociace, zařadily mezi nejprestižnější hráče v oblasti veletržnictví, a to na mezinárodní úrovni. „Toto rozhodnutí je pro nás velkým okamžikem, protože dává našim partnerům, vystavovatelům i návštěvníkům jasný signál o tom, jak vysokou úroveň mají veletrhy v PVA EXPO PRAHA a jak kvalitní zázemí pro široké portfolio akcí nejmodernější výstavní areál v Česku nabízí,“ řekl generální ředitel společnosti ABF, a.s. Martin František Přívetivý.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Mezinárodní veletrh FOR GASTRO & HOTEL 2024 ve spojení s PRAGUE SWEET FESTIVALEM přinesl tři dny plné inspirace, skvělých chutí a nezapomenutelných zážitků. Na ploše 10 284 m² se představilo přes 150 vystavovatelů z 7 zemí, kteří nadchli více než 10 000 návštěvníků!

Co letošní ročník nabídl?

• Nejnovější trendy a technologie v HoReCa sektoru.
• Profesionální soutěže jako ENZO BENCINI BARISTA CUP, CZECH COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP či CZECH CARVING CUP.
• Inspirativní cooking show známých cukrářů, včetně Veroniky Besky, Mirky van Gils Slavíkové a Vojtěcha Vrtišky.
• Sladké zážitky na PRAGUE SWEET FESTIVALU, kde byly k vidění moderní techniky dezertní tvorby, ochutnávky čokolád, makronek, luxusních dezertů a kávových specialit.

Celý veletrh se nesl v duchu inovací, profesionálního networkingu a oslav kulinářského umění.

Děkujeme všem partnerům, vystavovatelům a návštěvníkům za podporu a přízeň. Již teď se těšíme na ročník 2025, kde opět posuneme hranice gastronomie!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Od 5. prosince se výstaviště PVA EXPO PRAHA promění ve vánoční ráj plný inspirace. Na veletrhu STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY najdete tisíce tipů na dárky – od vánočních dekorací, hraček a knih, přes společenské hry, módu a kosmetiku až po originální výrobky od designérů a výtvarníků.

Pojďte si zkrátit čekání a mrkněte na shopex.cz, kde pro vás máme vánoční tip, který nadchne kreativní duše, milovníky originálních dárků i celé rodiny. Objevte foto-konstruktér Mozabrick, který spojuje kreativitu, relaxaci a moderní technologie v jeden nezapomenutelný zážitek. Představte si, že můžete z jakékoli své fotografie vytvořit jedinečné mozaikové umělecké dílo, a to z pohodlí vašeho domova.

Mozabrick: Umění tvořené vašima rukama

Co byste řekli na to, kdybyste své oblíbené vzpomínky – rodinný portrét, fotku z dovolené nebo dokonce dílo slavného malíře – mohli přetvořit do dechberoucí pixel-artové mozaiky? S Mozabrickem to není nemožné!

Tento unikátní foto-konstruktér vznikl s cílem přetvořit obyčejné chvíle v umělecká díla, která můžete kdykoli změnit. Stačí nahrát fotografii do generátoru, stáhnout návod a začít skládat. Pokud vás obrázek omrzí, vytvoříte nový – bez dalších nákladů a během chvilky. Mozabrick není jen hračka. Je to zážitek, který vás pohltí. Představte si večery strávené u tvoření s rodinou nebo ten pocit, když se z tisíců drobných dílků začne rýsovat hotové dílo.

Proč Mozabrick nadchne každého?

Nekonečné možnosti tvoření: Jedna sada, nekonečné množství obrazů. Každá fotka může ožít ve formě pixelového obrazu.

Relaxace a radost: Skládání uvolňuje mysl, zlepšuje soustředění a přináší pocit uspokojení.

Spojení generací: Ideální aktivita, která sbližuje rodiny, od dětí až po prarodiče.

Osobitý dárek: Darujte něco, co má smysl – radost z tvoření a nezapomenutelný zážitek.

Jak Mozabrick funguje?

Mozabrick je geniálně jednoduchý:

1. Vyberte fotografii, kterou chcete proměnit v mozaiku.
2. Nahrajte ji na web výrobce a generátor vám během pár minut vytvoří návod.
3. Složte obraz podle plánu. Pokud chcete vytvořit nový, vše rozložte a začněte znovu.

K dispozici jsou různé velikosti a barevné varianty, od menších sad po velké obrazy.

Vánoční inspirace: Dělejte radost s Mozabrickem

S blížícími se svátky hledáme dárky, které mají duši, příběh a hodnotu. Představte si, jak se ponoříte do skládání obrazu, který jste sami vytvořili. Každý dílek je krokem k tomu, aby se vaše oblíbené vzpomínky proměnily v umělecké dílo. Hotový obraz může ozdobit váš domov, stát se dárkem nebo nezapomenutelnou památkou. Je to dárek, který tvoří vzpomínky. Je to zážitek, který vás bude bavit znovu a znovu.

Tip: Zde najdete Mozabrick ve speciální vánoční akci.

Tak co, už víte, který obrázek sestavíte jako první?

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Vánoce, čas radosti, očekávání a sdílení s těmi nejbližšími, se rychle blíží. Období, kdy se naše domovy plní smíchem, teplem rodinných setkání a vzrušením z rozbalování dárků. Letos můžete všechny své dárky vyřešit snadno a pohodlně – na shopex.cz, kde jsme pro vás připravili speciální vánoční nabídky, které překvapí i potěší každého člena rodiny, včetně těch čtyřnohých.

Vánoční nabídka pro děti

Na shopex.cz najdete dokonalé dárky pro vaše nejmenší členy rodiny. Ve spolupráci s Peckahračkami jsme pro vás připravili širokou škálu populárních hraček, mezi které patří:

• Létající spinner koule, hit loňských Vánoc, který znovu přináší kouzlo a zábavu! S barevnými LED efekty a intuitivním ovládáním pohybem ruky zaujme každé dítě. Bezpečná a odolná hračka, která promění hru ve fascinující zážitek.
• Plyšový tančící a mluvící kaktus se stal hitem na TikToku díky své schopnosti tancovat, zpívat a opakovat slova vtipným hlasem. Jeho interaktivní funkce a zábavné pohyby zaujaly uživatele po celém světě, což vedlo k jeho virální popularitě. Tato hračka baví nejen děti, ale také dospělé, kteří sdílejí videa s kaktusem na sociálních sítích.
• Dalšími hity, které potěší každého malého dobrodruha, jsou autíčka na ovládání, fascinující antigravitační autíčko či létající postavičky Avenger. Tyto oblíbené hračky slibují hodiny zábavy a napětí, které nadchnou každého malého fanouška nejen superhrdinů!
• Svítící čepice, které nejen zahřejí, ale také dodají špetku kouzla do zimních večerů.
• A další hračky zde.

Dárky, které spojují rodiny – Mozabrick foto-konstruktér

Hledáte něco, co potěší celou rodinu? Mozabrick foto-konstruktér je tou správnou volbou! Tento originální dárek umožní dětem i dospělým vytvořit si vlastní jedinečný obraz v populárním pixel-art stylu z tisíců malých kostiček. Hotový obraz se stane nádhernou vzpomínkou a stylovým doplňkem každého interiéru, který rozhodně přitáhne pozornost všech návštěvníků. A jak to celé probíhá? Postup je jednoduchý:

1. Zakoupíte  si sadu Mozabrick v jedné z dostupných velikostí.
2. Nahrajte svou oblíbenou fotografii na oficiální webové stránky Mozabrick a získáte unikátní návod k sestavení.
3. Sestavíte obraz podle obdržených pokynů a užijte si společné chvíle tvoření.

A co je na tom nejlepší? Pokud vás hotový obraz časem omrzí, můžete ho snadno rozložit a začít znovu s novou fotografií. Stačí nahrát nový snímek na webové stránky Mozabrick, obdržet nový návod a pokračovat ve tvoření. Tento dárek tak nabízí nekonečné možnosti a radost z neustále nových projektů, které spojují celou rodinu a oživují vaše vzpomínky stále novým způsobem.

Myslíme i na vaše chlupaté přátele

Vánoce nejsou jen o nás – také naši čtyřnozí parťáci si zaslouží být hýčkáni! V naší nabídce najdete široký výběr dárků pro psy, jako jsou pohodlné pelíšky, skládací kennelky, které se snadno přenesou kamkoli, a dokonce ortopedické pelíšky pro maximální pohodlí vašeho mazlíčka. A pro všechny energické mazlíčky nabízíme běhací pásy, které zabaví malé i velké psy.

Pro automobilové nadšence

Nezapomněli jsme ani na ty, kteří milují své čtyřkolové miláčky. Potěšte své blízké autopotahy, vůněmi do auta a dalšími praktickými autodoplňky, které nejen zkrášlí, ale i zpříjemní každý váš kilometr na cestách.

Na shopex.cz najdete dárky, které potěší každého člena rodiny – od nejmenších po největší, od chlupatých po ty se čtyřmi koly. Pojďme společně vytvořit kouzelné Vánoce plné lásky, úsměvů a vzpomínek. Objevte vánoční nabídku, která promění vaše sváteční dny v nezapomenutelný zážitek.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Více než 60 let monitorujeme požadavky hotelových hostů na kvalitu spaní. Ve spolupráci s hoteliéry z celého světa každoročně představujeme inovace, jež povyšují spánek na zážitek a jsou zárukou kladných hodnocení na rezervačních portálech. Kvalitu Magniflex dokládají certifikáty Oeko-Tex Standard 100, Medical Device Class 1, Made in Italy či nejvyšší standard nehořlavosti.

100+ zemí světa

Magniflex jako světový lídr v oblasti zdravého spánku působí ve více než stovce zemí světa a oblíbenost značky nadále roste. Díky zpětné vazbě se nám daří uspokojit zvyšující se nároky hostů a efektivně vybavit hotely, lázeňská zařízení a penziony.

Péče Magniflex

Respektujeme preference jednotlivých hotelů a jsme schopni navrhnout matrace či polštářové menu ušité na míru. Navíc poskytujeme marketingovou podporu, která vám efektivně rozšíří hotelovou klientelu.

Máte zájem zvýšit obsazenost hotelu či penzionu? 

Navštivte Magniflex stánek na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL. Rádi vám představíme nejoblíbenější hotelové matrace a naše inovace.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přijměte naše srdečné pozvání na prezentaci nového učebního programu a učebnice pro stolničení s názvem „Jak se dělá gastronomie“!

Seminář je určen pro pedagogy a ředitele hotelových a odborných škol.

Kdy:
21.11. – 23.11.2024
Časy prezentací:
Čtvrtek 21.11.: 10:00, 12:00, 14:00, 16:00
Pátek 22.11.: 10:00, 12:00, 14:00, 16:00
Sobota 23.11.: setkání s partnery

Kde:
Veletrh FOR GASTRO & HOTEL, Hala 2, sektor 2C, PVA EXPO PRAHA

Křest učebnice proběhne 21.11. v 11:30

Registrace:
Pro zajištění místa prosím napište na email: akademie@gastrofest.cz nebo kontaktujte pana Tůmu na tel. 777 192 712.

Těšíme se na vás!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Haly výstaviště PVA EXPO PRAHA se v listopadu promění v dějiště hned několika zajímavých gastronomických akcí, které potěší profesionály z odvětví HoReCa, ale také studenty gastro oborů nebo milovníky dobrého jídla, pití či sladkostí. Desítky expozic tuzemských i zahraničních značek představí nejnovější technologie, potraviny, nápoje, vybavení pro hotely, restaurace i cateringové společnosti, bistra, kavárny, cukrárny a další.

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL bude mít i soutěžního ducha, na své půdě totiž bude hostit hned několik prestižních soutěží. Jednou z nich je druhý ročník soutěže hledající perspektivní mladé talenty ENZO BENCINI BARISTA CUP 2024, kde budou soupeřit žáci ze středních hotelových škol. Pod hlavičkou SCA CZECH REPUBLIC se uskuteční mistrovství republiky minipražíren CZECH COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP 2024 a soutěž v kávové mixologii s alkoholem CZECH COFFEE IN GOOD SPIRITS. Pro svou školu mohou studenti vyhrát také podkladní systém společnosti Dotykačka.

Dort roku i křty

Letos opět nebude chybět carvingová soutěž CZECH CARVING CUP pro pokročilé i začínající řezbáře, kteří se mohou utkat ve čtyřech kategoriích. V rámci programu proběhne i křest nové kuchařky a nových školních učebnic a Vladimír Tůma představí učebnici stolničení.

Na veletrhu FOR GASTRO&HOTEL budou k vidění technologie od společností Retigo, Unox, Jipa, Imeso spolu s ukázkami vaření a pečení známých kuchařů. Mezi novými vystavovateli je například značka Sony, jedenáct malých vinařství z Česka a Slovenska, Store Media a jejich sensory marketing nebo produkty značek Magniflex, Pfanner, LB Bohemia, Vodňanská drůbež a mnoha dalších. Bohaté vybavení do svých podniků zde naleznou i majitelé hotelů a to v podobě značek Vector International, Ille papír hygiena a další.

Profesionálové budou díky souběhu s PRAGUE SWEET FESTIVAL návštěvníkům prezentovat i nové trendy a techniky cukrářských mistrů, proběhnou speciální workshopy a ochutnávky. Přijdou známí cukráři a pekaři, zájemci se mohou těšit například na Veroniku Besky, Mirku van Gils Slavíkovou či Vojtěcha Vrtišku s jeho kolegy z poslední série Peče celá země. Nebude chybět kouzlo populárních cukráren a možnost ochutnat lahodné speciality z kuchyní desítek vystavovatelů od čokolád, přes makronky, luxusní dezerty až ke kávě. Vyhlášen bude dort roku 2024 a uskuteční se klání v pečení vánočního cukroví. Událost nabídne také možnost výhodných nákupů nejen cukrářských pomůcek a surovin.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Czech Coffee Roasting Championship 2024

Tato soutěž, zaměřená na umění pražení výběrové kávy, se koná pod záštitou SCA Czech Republic a dává profesionálním pražičům příležitost předvést své znalosti a dovednosti. Cílem soutěže je zlepšit úroveň pražení kávy v Česku a podpořit profesionalizaci tohoto řemesla. Vítězové postupují na mezinárodní šampionát.

Přihlášky: Czech Coffee Roasting Championship

Czech Coffee in Good Spirits Championship 2024

Tato soutěž spojuje umění přípravy výběrové kávy s mixologií. Účastníci budou propojit výběrovou kávu s alkoholickými nápoji a předvést své kreativní schopnosti. Soutěž se koná pod záštitou SCA Czech Republic a vítězové postupují na mezinárodní úroveň.

Přihlášky: Czech Coffee in Good Spirits Championship

Přijďte na veletrh FOR GASTRO & HOTEL 2024 a zažijte vrcholná kávová umění na vlastní oči!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Soutěž pro střední školy: Čtyři vybrané střední školy mají možnost vyhrát kompletní pokladní systém Dotykačka, včetně doživotní licence pro vítěze! Výherní balíček obsahuje pokladní systém Dotykačka, platební terminál, tiskárnu, bezplatné školení, instalaci a trvalou technickou podporu. Tato soutěž je skvělou příležitostí pro školy, které chtějí přiblížit svým studentům moderní technologie v praxi.

Kvíz Kahoot: Studenti jednotlivých škol budou soutěžit prostřednictvím zábavného kvízu na platformě Kahoot, který proběhne přímo na pódiu. Každá škola bude soutěžit s jedním telefonem pomocí aplikace, která je zdarma. Během dne proběhnou dva soutěžní bloky – jeden dopoledne a druhý odpoledne. Kvíz bude trvat 15 minut a jeho tématem bude gastronomie. Soutěžící školy mají šanci vyhrát pokladní systém Dotykačka.

Zacílení na střední školy: Soutěž je určena studentům a jejich pedagogům, přičemž se zaměřujeme na podporu moderních technologií ve výuce. Zejména technologie spojené s oblastmi gastronomie, hotelnictví a maloobchodu zde hrají klíčovou roli.

Těšíme se na účast všech škol a na představení nových inovativních řešení!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Setkání pekařů s jejich dodavateli na jižní Moravě proběhne v loňském konceptu formou Pekařské konference. Ta se uskuteční odděleně od výstavy dodavatelů a bude věnována tématu

UDRŽITELNOST! CO ČEKÁ PEKÁRENSKÝ PRŮMYSL? 

Opět bude rozdělena do tří tematických bloků, a na konci každého bloku se uskuteční panelová diskuse přednášejících. Konferenci bude moderovat Pavlína Horáková, která se této role úspěšně zhostila na Dnech chleba a která moderovala i loňský ročník Pekařské konference. 

Během celého dne by jste měli získat informace nejen o tom, co znamená pojem udržitelnost v rámci EU, ale i jak konkrétně dopadne na každého z vás. Kromě odborníků z potravinářské komory a stálého zastoupení PK ČR v Brusselu získáte informace o tom, jak se změní chování odběratelů, tedy hlavně obchodních řetězců vůči dodavatelům, jak se změní podmínky bank ohledně poskytování úvěrů vzhledem k postoji k udržitelnosti a jak se postupně mění a vyvíjí i chování spotřebitelů. 

Na prezentační výstavu, zveme výrobce a dodavatele strojně-technologických zařízení, dodavatele surovin, zlepšujících přípravků i dodavatele služeb pro pekaře a cukráře. Letos jde o poslední svazovou akci, kde lze získat důležité informace o trendech a aktuální nabídce dodavatelských firem. 

Pro neformální výměnu zkušeností byl opět zařazen oblíbený společenský večer spojený s ochutnávkou čejkovických vín a s posezením u cimbálové muziky. Vzhledem k rostoucím nákladům na večerní program rozhodlo představenstvo Svazu o zpoplatnění vstupu ve výši 1.000,- Kč včetně DPH na jednu osobu. Ubytování je rezervováno přímo v obci, popř. v jejím blízkém okolí. 

Po prezenci (9.00-10.00 hod) se uskuteční Pekařská konference i výstava dodavatelů (do 17.00 hod). Oběd je zajištěn. Večerní společenský program bude zahájen v 18.00 hod. Aktuální informace (přednášející, organizační pokyny apod.) se upřesňují a budou k dispozici před akcí na www.svazpekaru.cz. 

Věříme, že Pekařskou konferenci, výstavu dodavatelů i společenský večer podpoříte hojnou účastí! 

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Stálým partnerem veletrhů For Gastro & Hotel je Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR. Ta byla založena již v roce 2001 jakožto politicky nezávislý subjekt, který reprezentuje nejširší podnikatelský segment ČR. Cílem činností této organizace je zastřešení a podpora malých a středních podniků, živnostníků, spolků, cechů a dalších profesních sdružení.

Je také místem pro exportní politiku, aktivně se  podílí na výzkumech, inovacích, financování, sociální politice, dotacích apod. Hlavní aktivity směřuje asociace do devíti skupin malého a  středního  podnikání: digitalizace v podnikání,  začínající podnikatelé,  rodinné firmy,  řemeslníci,  ženy  v  podnikání, obchodní provozovny, malé restaurace, drobní pěstitelé a  podnikatelé  na  venkově,  podnikatelé 55+.

Každá tato skupina je vlastním projektem asociace s vlastní webovou stránkou, sociálními sítěmi, aktivitami, partnery, rozpočtem, cílovou skupinou   a projektovým manažerem. Protože podpora drobného podnikání a malých a středních firem je jedním z poslání asociace, je každoroční podpora těchto veletrhů samozřejmostí.

Více informací o asociace a její činnosti naleznete zde: www.amsp.cz

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Všichni návštěvníci veletržních akcí ABF, a.s. se budou od září setkávat s významnou novinkou! Na každém veletrhu si budou moct podrobně prohlédnout nejnovější vozy Škoda Auto. Jsme velmi rádi, že jsme navázali partnerství právě s touto oblíbenou českou automobilkou, která v současné době dává stále větší důraz na udržitelnost a ekologii. Partnerství nám umožní dále posilovat naši roli lídra v oblasti veletržnictví a inovací. Pokud se, stejně jako my, těšíte na největší přehlídku nových vozů Škoda na letňanském výstavišti PVA EXPO PRAHA, pak si určitě nenechte ujít e-Salon, který se uskuteční 7.–10. listopadu.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL obohatí souběžný mezinárodní cukrářský festival

Mezinárodní veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL se bude na podzim konat již počtrnácté. Jeho letošní ročník však bude mimořádný, a to díky premiérovému souběhu s nejvýznamnější událostí cukrářského odvětví PRAGUE SWEET FESTIVAL. Proběhne v PVA EXPO PRAHA ve dnech 21. až 23. listopadu.

Vše, co chtějí profesionálové i milovníci cukrářského oboru vědět o tomto řemesle, se představí v listopadu na letňanském výstavišti. Festival přinese tři dny nabité prezentacemi moderních trendů i tradičních a unikátních technik z odvětví cukrařiny. Významné osobnosti tohoto oboru bude možné potkat na speciálních workshopech, nebudou chybět ochutnávky a prezentace tuzemských i zahraničních vystavovatelů.

V rámci soutěží, které se v rámci festivalu uskuteční, budou oznámeny také české nominace na mistrovství světa ve zdobení dortů FIPGC, které se bude konat v příštím roce v italském Miláně. Nebude chybět vyhlášení dortu roku 2024 nebo autogramiády populárních autorů kuchařek a celebrit i oboru. Školní týmy z odborných škol se utkají v soutěži o nejlepší vánoční cukroví.

Návštěvníci se seznámí také se zařízeními, technologiemi a potřebami pro cukrárny, pekárny, cateringové společnosti nebo hotely a restaurace. Událost nabídne také možnost výhodných nákupů speciálních cukrářských pomůcek a surovin. To vše na jednom místě a v propojení s odborným veletrhem FOR GASTRO & HOTEL už v listopadu 2024 v PVA EXPO PRAHA.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Veletrh FOR GASTRO&HOTEL 2024 se letos spojil s naprosto jedinečnou událostí pro cukráře a pekaře PRAGUE SWEET FESTIVAL 2024!

Označte si v kalendáři termín 21.-23. listopadu 2024 a připojte se k nám na této jedinečné akci! Nezmeškejte šanci rezervovat si svou výstavní plochu za nejvýhodnější ceny! Akce proběhne ve dvou halách – jedna hala s cukrářskou tématikou a jedna celá hala zaměřená na B2B segment (zařízení, technologie a potřeby pro cukrárny, pekárny, cateringové společnosti, hotely a restaurace).  

Návštěvníky čekají tři dny plné zábavy, inspirací a lahodných chutí! Můžete se těšit na: workshopy vedené špičkami v oboru, moderní trendy & tradiční i netradiční techniky ze světa cukrařiny a gastronomie, mnoho soutěží v obou halách, včetně nominace vítěze na mistrovství světa ve zdobení dortů FIPGC 2025 v Miláně a vyhlášení dortu roku 2024! Autogramiády populárních autorů kuchařek a celebrit z oboru a mnohé další.

Více informací již brzy! Těšíme se na vás! 

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Jarní veletržní sezónu na výstavišti PVA EXPO PRAHA jsme zahájili patnáctého února veletrhy FOR PASIV a FOR WOOD a končili jsme unikátním souběhem veletrhů bydlení, interiérového designu a zahradní architektury FOR INTERIOR, FOR GARDEN a DESIGN SHAKER v půli dubna. Našim návštěvníkům z řad odborné i široké veřejnosti jsme představili expozice celkem jednoho tisíce devíti set sedmi vystavovatelů z Česka, Evropy i zámořských kontinentů. Realizovali jsme 14 veletrhů a ve spolupráci s partnery jsme nabídli stovky doprovodných akcí. Veletrhy pořádané společností ABF, a.s. v Letňanech navštívilo celkem stodevadesát tisíc šest set čtyřicet jedna lidí.

Na podzim startujeme už pátého září, a to kontraktačním veletrhem dekorací, bytových doplňků a dárkového zboží FOR DECOR and HOME.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Ve čtvrtek 11. dubna na PVA EXPO PRAHA, při veletrhu DESIGN SHAKER, byli slavnostně vyhlášeni vítězové hlasování odborné poroty i cen veřejnosti. Přihlášeno bylo celkem 222 projektů, v pěti ze sedmi kategorií rozhodovala odborná porota, složená z významných osobností odvětví interiérového designu. Zde jsou výherci kategorií hotelů a restaurací:

VEŘEJNÝ INTERIÉR – HOTEL/UBYTOVACÍ ZAŘÍZENÍ 

Vítězným projektem se stal "Na seně" - glampingová stodola na louce v Beskydech od Ondřeje Eliáše a RMBA Architekti. Porota zohlednila nejen samotný interiér, ale především atmosféru a zážitek, který nabízí návštěvníkům. Rozhodování v této kategorii bylo zvláště náročné díky pestrosti přihlášených projektů.

VEŘEJNÝ INTERIÉR – RESTAURACE, KAVÁRNA, BAR 

V kategorii restaurací, kaváren a barů zvítězila "Pivnice na Štokách Bernard" od Barbary Bencové a B2 Architecture. Interiér byl oceněn pro své mistrovství v práci s prostorem a detaily zařízení, a také pro nečekané prvky v jinak tradičním stylu pivnice. Pozitivně byl hodnocen i přístup k firemní identitě značky.

Více informací o soutěži, přehled všech přihlášených projektů a podrobnosti o vítězích najdete na stránkách www.interioraward.cz. 

Děkujeme všem partnerům i přihlášeným a těšíme se na další ročník!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Úspěch v marketingu je podmíněný neustálým sledováním a také zkoušením trendů a novinek v oblasti komunikace. Proto jsme rozšířili náš veletržní tým o jednoho člena, kterým je digitální dvojče generálního ředitele ABF, a.s. Martina Františka Přívětivého vytvořené pomocí AI. 

V čem je takzvaný avatar v marketingu přínosem? Dokáže hovořit téměř všemi světovými jazyky a pohodlně tak komunikovat i s našimi obchodními partnery ze všech koutů světa. Umí zaskočit za svou „originální předlohu“ a okomentovat kdykoliv jakékoliv téma, když je pan ředitel zrovna časově vytížen nebo nepřítomen. Veškeré důležité informace tak budou dostupné okamžitě a na většině našich online kanálů. 

Jeho první zakázkou byla pozvánka na dubnový veletržní souběh FOR PETS, FOR BEAUTY a FOR KIDS. Stejně jako každý nový člen týmu také náš avatar se musí učit a sžívat se s veletržním světem. Věříme, že bude pomocníkem v naší snaze přinést partnerům i návštěvníkům ještě komfortnější a rychlejší informace, které o našich akcích potřebují.

Držte mu palce!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Milovníci zvířat, připravte se, máme pro vás totiž skvělé zprávy! Díky nadcházejícímu veletrhu For Pets, který se uskuteční v prostorách PVA EXPO PRAHA, jsme pro vás dohodli s našimi ceněnými partnery, Mopsy pro psy a COOL PET, akční nabídku produktů. Tato nabídka je šitá na míru pro každého, kdo hledá kvalitní a cenově dostupné produkty pro své chlupaté členy rodiny.

Mopsy pro psy, váš oblíbený zdroj pamlsků pro psy, přináší exkluzivní výběr sušených lahůdek. Těšit se můžete na jedinečné hovězí vazovice, chuťově bohatou vepřovou pánev, delikátní vepřovou lopatku a neodolatelné hovězí kosti vřetenní, které si vaši čtyřnozí přátelé zamilují. A to vše je nyní k dispozici se slevou až 33 %. Je to skvělá příležitost, jak dopřát svým psům to nejlepší, co trh nabízí, a zároveň ušetřit.

COOL PET rozšiřuje naši akční nabídku o škálu produktů pro psy i kočky. V této nabídce naleznete například:

Kočárek pro psy a kočky: Vyrazte na procházku s vašimi mazlíčky pohodlně a stylově. Tento kočárek je ideální pro starší zvířata nebo pro dlouhé výlety.

Batoh a vozík - 2v1: Tento inovativní produkt funguje jako batoh i vozík a nabízí maximální flexibilitu pro cestování s vaším mazlíčkem.

Běhací pás Dog Pacer: Udržujte svého psa ve formě bez ohledu na počasí s tímto profesionálním běhacím pásem.

Campingová, rybářská skládací židle - velikost XL: Poskytněte komfort sobě i svému mazlíčku během venkovních dobrodružství s naší XL skládací židlí.

Dvojitý, double box pro kočky a psy: Zajistěte svým mazlíčkům bezpečný a pohodlný prostor s tímto praktickým double boxem.

Nenechte si ujít tuto výjimečnou příležitost zpříjemnit život vašim mazlíčkům a zároveň ušetřit. Objevte a pořiďte produkty na shopex.cz, které zlepší život vašich milovaných mazlíčků, a to za neodolatelné ceny. Připojte se k nám také na veletrhu For Pets, kde budete mít příležitost obohatit životy vašich zvířecích přátel. Těšíme se na vaši návštěvu a věříme, že tento veletrh bude pro vás i vaše mazlíčky nezapomenutelným zážitkem.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Po čtyřech letech se naši řezbáři vydali obhajovat pozici nejúspěšnějšího státu v počtu zlatých medailí. Před čtyřmi léty si ze Stuttgartu odvezli kromě dalších medailí celkem tři zlaté kovy za své exponáty. Letos byla česká účast poloviční a očekávání menší. Nicméně konečný výsledek byl opravdu až nečekaný.

V kat. „LIVE“ carvingu se do finálového kola s druhým nejvyšším bodovým ziskem dostala Tereza Buchtová. Ve finálovém kole se pak potkali nejlepší řezbáři z Thajwanu, Mexika, Indie, Vietnamu, Japonska, Německa, Itálie a Čech. Tříhodinová bitva o nejcennější kov měla nakonec po součtu bodů nečekaný výsledek. Tereza Buchtová dohnala ztrátu na thajwanského řezbáře An Xuan Li a nakonec měli oba stejný počet bodů. Pro trofej si šli tedy společně a co se strhlo v hledišti při nástupu naší „malé“, ale uměním „velké“ řezbářky na podium, nelze popsat slovy. Tereza navíc v kat. kompozic klasické zeleniny a ovoce /K1/ přidala další zlaté ocenění (celkově 8. místo).

Dařilo se i dalším zástupcům české školy. V kat. kompozic si stříbrné medaile za exponát odvezli Diana Peškeová (celkově 11. místo) a Ondřej Janoušek (celkově 18. místo). Bronz přidala Pavlína Svobodová a Radek Vach. V LIVE carvingu přidali stříbrní medailisté Diana Peškeová a Ondřej Janoušek ještě dva bronzy.

Po 20 letech má znovu český carving na svém kontě prvenství. V roce 2004 se to ve společné kat. s dalšími kuchařskými uměleckými technikami podařilo v kat. D1. Další celkový triumf zaznamenal náš carving na Culinary World Cup v Lucembursku 2018 a o čtyři roky později z toho bylo druhé místo – obojí v kat. LIVE.  

Oceněním pro český carving byla nominace Luďka Procházky do komise. To ale nemělo žádný vliv na výsledek našich řezbářů, protože dle regulí WACS se body komisaře pro účastníka ze stejné země počítají z průměru dalších komisařů. Za diplomatický úspěch lze považovat nastartování diskuze na úrovni WACS o úpravě pravidel u carvingu na těchto TOP soutěžích. Právě česká iniciativa vše nastartovala. Kromě našeho zástupce v komisi je výrazně aktivní i Milan Sahánek, jenž byl druhým komisařem za ČR na IKA.

Poděkování patří nejen řezbářům, jejich rodinám a doprovodu za podporu, ale i partnerům týmu CZECH-SLOVAK CARVING TEAMU – společnosti ČEROZFRUCHT s.r.o. a portálu GastroJobs.cz.

CZECH-SLOVAK CARVING TEAM

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Zapište si termíny našich akcí, kterých se chcete letos zúčastnit! Rozhodně je z čeho vybírat. Děkujeme vám za přízeň v minulém roce. Díky vám jsme největším a nejúspěšnějším moderním veletržním areálem v České republice. Kalendář akcí 2024 si můžete také stáhnout jako pdf soubor ZDE.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Jste hrdý na interiér vaší restaurace, kavárny nebo ubytovacího zařízení? Navrhli jste ho ve spolupráci s interiérovým designérem či architektem? Přihlaste ho do soutěže! Podpořte obor interiérového designu a zviditelněte svůj podnik!

První ročník tohoto výhradně českého ocenění pro profesionální interiérové architekty a designery je tu!

Termín: Přihlášky jsou otevřeny do 23. února 2024.
Ocenění budou předána 11. dubna 2024 na veletrhu DESIGN SHAKER v PVA EXPO PRAHA.

Více informací o podmínkách soutěže na www.interioraward.cz 

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Rádi bychom vám upřímně poděkovali za vaši účast na letošním KONGRESU FOR GASTRO&HOTEL, který se konal dne 1. listopadu 2023 v Kongresovém sále PVA EXPO PRAHA. Hlavním tématem tohoto kongresu bylo "NOVÝ ÚDĚL – UDRŽITELNOST".

KONGRES FOR GASTRO&HOTEL patří mezi největší odborné události v oblasti pohostinství v České republice. Můžete si znovu připomenout atmosféru a prohlédnout fotografie z kongresu na našem webovém portálu. Pokud vás zaujaly prezentace řečníků a máte zájem si je stáhnout, prosím, neváhejte nás kontaktovat.

S velkým očekáváním se těšíme na vaši účast na již osmém ročníku KONGRESU FOR GASTRO&HOTEL, který se bude konat ve středu 9. října 2024!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Rádi bychom vám upřímně poděkovali za vaši účast na letošním KONGRESU FOR GASTRO&HOTEL, který se konal dne 1. listopadu 2023 v Kongresovém sále PVA EXPO PRAHA. Hlavním tématem tohoto kongresu bylo "NOVÝ ÚDĚL – UDRŽITELNOST".

KONGRES FOR GASTRO&HOTEL patří mezi největší odborné události v oblasti pohostinství v České republice. Můžete si znovu připomenout atmosféru a prohlédnout fotografie z kongresu na našem webovém portálu. Pokud vás zaujaly prezentace řečníků a máte zájem si je stáhnout, prosím, neváhejte nás kontaktovat.

S velkým očekáváním se těšíme na vaši účast na již osmém ročníku KONGRESU FOR GASTRO&HOTEL, který se bude konat ve středu 9. října 2024!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Veletrh FOR GASTRO&HOTEL je za námi a dopadl výborně! Na výstaviště PVA EXPO PRAHA dorazilo téměř 6 tisíc návštěvníků, kteří se seznámili s produkty více než 128 vystavovatelů. Na veletrhu bylo možné najít velké množství novinek tradičních výrobců, osvědčených značek, ale i nových dodavatelů a zahraničních firem. Návštěvníci měli možnost načerpat, či nechat se inspirovat aktuálními trendy HoReCa sektoru, propojit se s asijským podnikatelským sektorem, získat dotace na výměnu gastrospotřebičů, či jednoduše ochutnat zajímavé potraviny a nápoje. Na veletrhu proběhlo mnoho inspirativních programů, jako byl KONGRES FOR GASTRO&HOTEL, který se konal 1.listopadu, dále program s názvem Zažij, poznej a ochutnej Vietnam pod vedením Jiřího Boháče a organizace Master Vietnam, Czech Carving Cup 2023, Enzo Bencini Barista Cup 2023, který moderovala charismatická Markéta Hrubešová a hlavním porotcem byla živá legenda kávového světa Roberto Trevisan, workshopy Lukáše Neckáře na výrobu COLOR SUSHI, Moderní výuka stolničení, představení značek Nových veganských a inspirativních trendů a mnohé další.  Děkujeme našim partnerům, vystavovatelům a v neposlední řadě i vám návštěvníkům za báječnou atmosféru! Již nyní se opět těšíme na setkání s vámi na veletrhu FOR GASTRO&HOTEL, který se uskuteční v termínu 9. – 11. 10. 2024!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Po čtyřech letech se vrátila na scénu podzimní soutěž pro zeleninové řezbáře. Pauza byla způsobená především covidovým obdobím. Organizátoři se vrátili k názvu CZECH CARVING CUP, jenž nahradil „Dýňový Šampionát“. Došlo rovněž na změnu místa. Nyní se soutěžilo v rámci veletrhu FOR GASTRO&HOTEL 2023 v Praze Letňanech.

Klání tradičně probíhalo ve čtyřech kategoriích. Dvě byly určeny zkušenějším řezbářům, dvě pro nováčky carvingu. Ti zkušenější národní soutěže využívají jako přípravu na mezinárodní klání. Za tři měsíce některé z nich čeká Světová kuchařská olympiáda v Německu.

V předem připravených kompozicích v kat. , kde zadáním byla „dýně“ , zvítězil polský řezbář Radoslaw Skowroński před členkou týmu Czech-Slovak Carving Teamu Dianou Peškeovou.  A takové nakonec bylo i absolutní pořadí v součtu kat. A a B. Třetí pozici u kompozic získala Denisa Štrychová z Prahy.

V live carvingu zvítězila trochu překvapivě Pavlína Svobodová z ISŠ Slavkov u Brna a zaskočila i zkušenější kolegy. Zároveň i druhé místo bylo trochu nečekané, když ho obsadila Iveta Kališová z SOŠ a SOU Polička. Iveta jako nováček zvítězila v kat. C a D a zkusila kat. B a na poslední chvíli zasedla do live v kat. A . Navíc  ve speciálním hodnocení samotných účastníků a doprovodu byl její výrobek oceněn nejvíce hlasy. Třetí příčku v live kat. A získala Diana Peškeová.

U začátečníků jasně vládla Iveta Kališová. Na druhém místě v živé řezbě kat. C skončila Hana Hošková z SOŠ a SOU Vlašim, bronz si vyřezala Anna Jehorová z SOŠ Fortika z Lomnice u Tišnova.

V květinových kompozicích v kat. D za Ivetou Kališovou skončily dvě zástupkyně SŠGS Nová Paka Kateřina Mušáková a Kateřina Slavíková.

Speciální cenu za jemnost si vyřezal za dvě dýně v thajském stylu Radoslaw Skowroński a pohár za originalitu Denisa Štrychová za dýňového ježka.

Potěšitelným faktem bylo to, že se opět objevilo několik motivů nejen v oblíbeném thajském stylu. To je atraktivní pro diváky a návštěvníky. Druhým plusem je nástup nových řezbářů, kteří v minulém školním roce absolvovali více kurzů a rozsah jejich práce může být větší.

V odborné komisi byli vítězové řady českých i mezinárodních soutěží –Eliška Hortová /Vostalová/, Zuzana Hamalová a Ladislav Pakosta.

Soutěž se konala v rámci veletrhu FOR GASTRO&HOTEL 2023, pořadatelem byla firma CZECH CARVING STUDIO ve spolupráci s Czech-Slovak Carving Teamem.

Hlavními partnery soutěže byla společnost ČEROZFRUCHT s.r.o. , ABF a.s. a  GastroJobs.cz.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přijměte naše pozvání na 2. zimní setkání všech milovníků jídla a příznivců časopisu Apetit, které se bude konat v sobotu 11. 11. 2023 v nádherných historických prostorách Novoměstské radnice. Přijďte si užít jedinečnou atmosféru a ochutnat skvělé jídlo a pití. Čekají na vás hvězdní hosté ze světa gastronomie i zábavný program pro děti i dospělé. Vstup je zdarma.

Zimní Apetit piknik, tradiční setkání milovníků dobrého jídla a příznivců časopisu Apetit, se v listopadu opět bude odehrávat v nádherných kulisách Novoměstské radnice v Praze.

Čekat vás budou stánky oblíbených prodejců, které pro vás vybrala redakce časopisu Apetit. Na nádvoří a okolo kašny na Karlově náměstí si vychutnáte jídla na grilu či ohni, uvnitř nabídneme sezonní dobroty, kuchařky edic Apetit a Toprecepty.cz se slevou až 40 %, jedlé dárky i dekorace na stůl. Kromě vybraných lahůdek vám naservírujeme i spoustu skvělé zábavy.

Těšte se na:

- rozhovory s hvězdnými hosty

- kuchařské show

- workshopy

- tombolu

- hudbu

a další lahůdkový program, který si užije opravdu každý. Je připraven i bohatý program pro děti. V dětské zóně se děti zabaví a možná i přiučí něčemu, co se jim bude hodit, až budou pomáhat při vaření. Chybět nebude ani populární malování na obličej.

Celým dnem bude provázet moderátorka Kristina Kloubková, která přivítá zajímavé hosty.

Proslulý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich společně s Danielem Combi, šéfcukrářem Café Imperial Dolce,  přijde představit své novinky: knihu Zlatá klasika a cukrárnu Café Imperial Dolce.

Uznávaná cukrářka Mirka van Gils Slavíková přiveze novou kuchařku Štědré a voňavé a také ochutnávku cukroví.

Šéfkuchařka Miluše Makó během své kuchařské show ve food trucku restaurace Green TAble ukáže, jak skvělé jídlo může být bezmasé jídlo.

Finalisté soutěže MasterChef Česko – osobně se setkáte s kuchaři z TOP 10, které právě teď vídáte na obrazovkách, přijde Honza Albrecht, Adam Rundus, Petra Kamencová a Tereza Vyhlídalová

Fanynka Apetitu, herečka Patricie Pagáčová, promluví o své vášni k vaření.

Redakce časopisu Apetit pokřtí novou Línou kuchařku a během své kuchařské show vám předvede, že i líný kuchař může být velký gurmán.

Těšit se můžete i na další osobnosti české gastronomické scény.

VŠE O ZIMNÍM APETIT PIKNIKU – www.piknik.apetitonline.cz

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

1. listopadu na PVA EXPO PRAHA v Letňanech 

Tématem letošního ročníku bude NOVÝ ÚDĚL – UDRŽITELNOST , který ukáže, jak se tento novodobý fenomén usazuje v oblasti pohostinství.

HoReCa sektor čelil v nedávné době mnoha výzvám, ať už to byl covid, válečné konflikty nebo energetická krize. Nyní stojí před dalším údělem - nutností žít v souladu s green dealem a novými environmentálními předpisy. Je to lepší cesta pro zákazníky, nebo jen další břemeno pro podnikatele? Dá se vůbec prosperovat v éře ne/udržitelnosti? 

Můžete se těšit na odborné přednášky, tvrdá data z trhu, případové studie, ochutnávky kvalitních pokrmů a nápojů, stánky odborných partnerů a mnohé další.

Aktuality a celý program kongresu můžete sledovat na našem webu www.kongresforgastro.cz

Kapacita je omezená, zajistěte si svou vstupenku a registrujte se již dnes na: https://shopex.cz/.../kongres-for-gastro-and-hotel.../

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Čerstvé, zdravé, zeleninové sushi! 
I na to se můžete těšit u stánku Color Sushi, za nímž stojí Lukáš Neckář.

Profesionální kuchař s více než dvacetiletou praxí, který se v posledních letech specializuje na sushi a asijskou kuchyni.

Má vlastní pořad Barevný svět Lukáše Neckáře na TV Mňam, zároveň je influencerem, ambasadorem několika značek, ale hlavně zapáleným srdcařem. Jeho motto zní: Co prožiješ, to nezapomeneš! 

A pro to se u jeho stánku můžete zastavit na ochutnávku, či přímo na kurz sushi, díky kterému si odnesete nejen nové dovednosti, ale také čerstvý oběd!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

HoReCa sektor čelil v nedávné době mnoha výzvám, ať už to byl covid, válečné konflikty nebo energetická krize. Nyní stojí před dalším údělem - nutností žít v souladu s green dealem a novými environmentálními předpisy. Je to lepší cesta pro zákazníky, nebo jen další břemeno pro podnikatele? Dá se vůbec prosperovat v éře ne/udržitelnosti? 

Můžete se těšit na odborné přednášky, tvrdá data z trhu, případové studie, ochutnávky kvalitních pokrmů a nápojů, stánky odborných partnerů a mnohé další.

Aktuality a celý program kongresu můžete sledovat na našem webu www.kongresforgastro.cz. 

Kapacita je omezená, zajistěte si svou vstupenku a registrujte se již dnes na: https://shopex.cz/.../kongres-for-gastro-and-hotel.../

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přijďte zjistit, jak můžete zefektivnit své gastroprovozy, přijďte se vybavit novými technologiemi. Chystáme pro vás projekty zaměřené na úspory a produktivitu ve velkokapacitním stravování.

Společnost H2O TECH S.R.O. (stánek 3A01) vám představí nový produkt na českém trhu – automatický odlučovač tuků, sám se čísti!

Firma STRÁNSKÝ A PETRŽÍK pneumatické válce (stánek 3A14) vám nabídnou slevu na své produkty a zároveň vás seznámí s unikátními pokrmy společnosti EXPRES MENU.

Firma I-GASTRO (stánek 3A29) vám ukáží monoblok intergrovaných spotřebičů od renomovaných značek JIPA i UNOX.

Rádi byste vyměnili své gastrozařízení za úsporná, ale chybí vám finance? Společnost TES CHOTĚBOŘ (stánek 3B07) vám pomůže získat dotace ve výši 50% ceny! Vše na klíč, úspěšnost je téměř 100%!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

1. listopadu 2023 na veletrhu FOR GASTRO&HOTEL.

Za jediný den se s námi přenesete na čajové plantáže a k divokým horských čajovníkům v severním Vietnamu. Čeká Vás bohatý program plný vyprávění a fotek z plantáží, s degustací čajů a představení čajové mixologie. 

Program je tvořen ve spolupráci s panem Jiřím Boháčem, Česko-vietnamským vzdělávacím institutem, odbornou sekcí CBA Czech Teatenders a společností Tamda Foods.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Enzo Bencini Barista Cup 2023 - Soutěž středních hotelových škol 

3. listopadu 2023 na veletrhu FOR GASTRO&HOTEL! 

Přijďte zažít den plný italské vášně, skvělé kávy a mladých talentů středních hotelových škol! Sedm hotelových škol z celé České Republiky se poprvé utká o vítězství. Porotcem bude legendární Roberto Trevisan, lektor Školy kávy a zakladatel Mistrovství baristů ČR. Moderovat bude energická Markéta Hrubešová. 

Přijďte sledovat budoucí hvězdy baristů, ochutnejte nejlepší italskou kávu a nechte se pohltit atmosférou kávové vášně. 

Přidejte se k nám a buďte součástí Enzo Bencini Barista Cup 2023! 

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Poprvé od covidového období se opět bude konat podzimní carvingová soutěž CZECH CARVING CUP. V letech 2014-2019 měla název „Dýňový Šampionát“.

Soutěž uskuteční 2. listopadu na výstavišti v Praze Letňanech v rámci veletrhu FOR GASTRO&HOTEL.

Celkem jsou připraveny čtyři kategorie – dvě pro pokročilé řezbáře a dvě pro nováčky.

V kat. A se bude soutěžit v live carvingu na 3 hod a téma je volné. V druhé kat. pro zkušenější řezbáře je téma „dýně“. Úkolem bude vyřezat předem na libovolné téma dekorativní dýni.

Pro začínající adepty carvingu je kat. C live carving a tématem je „cukrový meloun“ v limitu 75 min. Tato kat. se přesunula z Melounového Šampionátu a je velmi oblíbená.

V poslední kat. D je tématem „květinová kompozice“, která by měla zahrnovat nejen růže.

Soutěž je ideální přípravou pro nadcházející Světovou kuchařskou olympiádu v únoru, kde ČR obhajuje pozici nejvíce dosažených zlatých medailí.

Partnery soutěže jsou - výstaviště PVA EXPO, ČEROZFUCHT s.r.o a GastroJobs.cz

Podrobné informace a propozice najdete na www.carving-studio.eu .

Příp. lze napsat na info@carving-studio.eu

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

V návaznosti na nedostatek personálu v HoReCa sektoru chceme věnovat tento ročník podpoře nových sil a budoucím profesionálům v oboru. Mladí talenti jsou klíčem k udržení kvality a inovací v našem odvětví. Dejme jim šanci rozkvést! 

Středa: Zažij, poznej a ochutnej Vietnam

Program nabitý soutěžemi a prezentacemi pod záštitou České barmanské asociace CBA Czech Teatenders, ve spolupráci s panem Jiřím Boháčem a Česko-vietnamským vzdělávacím institutem.

Čtvrtek: Czech Carving Cup 2023

Soutěž plná kreativity a uměleckého vyřezávání.

Pátek: Enzo Bencini Barista Cup 2023, soutěž středních hotelových škol

Propojení italské vášně pro kávu s mladými talenty.

Více informací k chystaným soutěžím pro Vás již brzy zveřejníme.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Blíží se uzávěrka přihlášek výstavních ploch na veletrh FOR GASTRO & HOTEL, který se bude konat v termínu 1.–3. listopadu 2023, připojte se k nám.

• Svět jako Váš trh, pojďme rozšířit obzory na mezinárodní úroveň, spojte síly s Asijským podnikatelským sektorem.
• Získejte nové tuzemské i zahraniční partnery.
• Zapojte se do projektu lepší budoucnosti stravování ve školách.
• Poznejte velkou chuť malých vinařství
• Budoucnost začíná u studentů, podílejte se s námi na podpoře nových sil a budoucích profesionálů v oboru.
• Vstupte do světa příležitostí a staňte se partnerem nejúspěšnějšího odborného KONGRESU FOR GASTRO & HOTEL v ČR.

Ukažme podnikatelům, že osobní setkání mají kouzlo, které nelze nahradit online nákupy.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přijďte ochutnat neodolatelné víno a objevte nový skvost na gastronomickém obzoru!

Máme pro vás úžasné novinky z vinného světa, které vás nadchnou! Součástí veletrhu bude i sdružená sekce s názvem "Velká chuť malých vinařství". Přijďte podpořit vášeň a dílo těch, kteří pečlivě vybírají a zpracovávají hrozny, aby vám přinesli do sklenice opravdový klenot. Dejte svému podnikání v HoReCa sektoru ten správný "šmrnc" s víny, která spojují tradiční řemeslo s moderními trendy.

Můžete se těšit ku příkladu na: VINO HORT, NATURVINI,Vinařství sv. Barbora, Vinařství MÜHLBERGER, VINSEC, ZEBRA WINES, Rodinné vinařství Jedlička, Víno Hruška a další.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Rádi bychom Vám oznámili skvělou novinku!

Na našem marketplace shopex.cz naleznete nového partnera - firmu WMX STORE, která vystavuje na veletrhu Motocykl Praha. Tato společnost je hrdý držitel prestižního certifikátu nejlepšího prodejce PITBIKE. 

Tento certifikát nám poskytuje jistotu, že WMX STORE nabízí nejen produkty, ale i odborné znalosti, které zákazníci shopex.cz ocení. Bez ohledu na to, zda jste zkušený jezdec nebo teprve začínáte, WMX STORE vám poskytne všechnu nezbytnou podporu a vybavení, abyste dosáhli svých cílů.

 WMX STORE je místo, kde začíná vášeň pro dobrodružství mimo silnici. Díky jejich snaze být jedničkou na trhu a díky prvotřídnímu zákaznickému servisu se stávají skvělým partnerem pro naši komunitu motosport nadšenců.

 Jsme velmi nadšeni z této nové spolupráce a pevně věříme, že společně s WMX STORE dokáže zákazníkům shopex.cz nabídnout ještě více možností a nezapomenutelných zážitků.

Využijte tuto skvělou příležitost a nakupujte na našem online obchodním portálu shopex.cz, kde můžete objevovat prvotřídní produkty od WMX STORE!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Jedinečná možnost zvýhodněné prezentace ve sdružených expozicích pro VINAŘE, PRAŽÍRNY, MINI PIVOVARY a JEDLÉ NÁDOBÍ/BRČKA/KVĚTY cílící na B2B sektor.

Pro více informací kontaktujte manažerku veletrhu na e-mail bubenickova@abf.cz.

Těšíme se na Vás 1. - 3. 11. 2023 v PVA EXPO Praha v Letňanech!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Vážení obchodní přátelé,

blíží se první uzávěrka přihlášek! Získejte výhodnější cenu výstavní plochy na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, který se bude konat 1.–3. listopadu 2023. Zašlete nám vyplněnou přihlášku do 31. května na e-mail bubenickova@abf.cz.

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL doplní 7. setkání lídrů českého pohostinství KONGRES FOR GASTRO & HOTEL. Klíčovým tématem veletrhu i kongresu je NOVÝ ÚDĚL: UDRŽITELNOST. Staňte se partnerem kongresu, získejte exkluzivitu a možnost podílet se na přípravě této odborné konference. Pro detaily vzájemné spolupráce pište na spanova@abf.cz nebo volejte na telefonní číslo 734 694 124.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

• Patříte mezi profesionály z oblasti pohostinství?
• Nabízíte vybavení, technologie, počítačové systémy a software, dekorace či nábytek pro hotely a restaurace?
• Zabýváte se hromadným či veřejným stravováním?
• Vyrábíte unikátní produkty z gastro oboru, nebo nabízíte služby pro oblast HoReCa?

Pak byste na této akci rozhodně neměli chybět!

Srdečně Vás zveme na již 13. ročník mezinárodního veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, který proběhne v termínu 1. – 3. 11. 2023 (středa až pátek) na výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech.

Poté, co musely podniky čelit Covidu a válce, čeká je NOVÝ ÚDĚL: UDRŽITELNOST. Toto téma se promítne nejen do koncepce celého veletrhu, ale zároveň bude klíčovým tématem plánovaného 7. ročníku setkání lídrů českého pohostinství KONGRESU FOR GASTRO & HOTEL 2023, jež je hlavním programem veletrhu. Kongres byl v minulém roce nejúspěšnější akcí svého druhu v České republice. 

V době, kdy se na nás hrnou další a další vyhlášky týkající se potravin, potravinových odpadů, jednorázových plastů atd., zvedají se ceny energií a sílí vliv generace Z, je důležité najít tu zlatou střední cestu a nenechat se zválcovat limity, které často vítězí nad zákazníky.

PŘIHLAŠTE SE VČAS!
KAPACITA MÍST JE OMEZENA A DO 31. KVĚTNA MÁTE MOŽNOST VYUŽÍT NABÍDKY NEJVÝHODNĚJŠÍCH CEN A KVALITNÍHO UMÍSTĚNÍ VAŠÍ EXPOZICE PRO CO NEJLEPŠÍ PREZENTACI.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Vážení vystavovatelé a návštěvníci, zveme Vás na podzimní veletrh FOR GASTRO & HOTEL, který proběhne ve dnech 1. – 3. 11. 2023. Podrobnější informace k veletrhu budou postupně doplněny. Můžete navštívit i naše FACEBOOKOVÉ STRÁNKY, na které průběžně přidáváme aktuality a novinky našich vystavovatelů a partnerů. 

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přestože obor pohostinství v posledních letech zažívá těžké časy, zájem odborné i široké veřejnosti o novinky a trendy tohoto odvětví je stále. Potvrdil to letošní veletrh FOR GASTRO & HOTEL. Seznámit se s produkty českých i zahraničních firem přišlo do Letňan více než 5 tisíc návštěvníků, v naprosté většině odborníků z oboru.

Přesně 5396 návštěvníků si nenechalo ujít aktuální trendy a novinky, které se představily na 12. ročníku veletrhu FOR GASTRO & HOTEL. Produkty pro odvětví hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie představilo na svých expozicích 129 vystavovatelů ze šesti zemí. Hrubá výstavní plocha dosáhla 8300 čtverečních metrů.

Veletrh v PVA EXPO PRAHA byl přehlídkou gastro technologií, vybavení pro hotely a restaurace, potravin a nápojů. Ochutnávat vybrané speciality, poctivou kuchyni i obdivovat moderní vybavení bylo možné na stáncích vystavovatelů A.T. FORNAX, INTERGAST, RETIGO, IMESO, I-GASTRO nebo UNOX. Představily se multifunkční spotřebiče i technologické novinky do kuchyní. Nechyběly ani zajímavosti jako hmyzí pochoutky, jogurtovače pro profesionály, superpotraviny či kvalitní obalové materiály s příměsí bambusového vlákna.

České produkty i exotika

Velký zájem návštěvníků z řad profesionálů i široké veřejnosti vzbudilo portfolio dvanácti firem nabízejících české potraviny na expozici Státního zemědělského intervenčního fondu. Nechyběly vybrané výrobky s označením KLASA, Regionální potravina a BIO. Asijské produktů reprezentovala expozice realizovaná velvyslanectvím Vietnamské socialistické republiky. Své pivní portfolio nabídly pivovar Ferdinand i Plzeňský Prazdroj prostřednictvím svého experimentálního pivovaru Proud.

Mimořádnou pozornost vzbudil také doprovodný program veletrhu. Pro profesionály určený KONGRES FOR GASTRO & HOTEL si v PVA EXPO PRAHA nenechalo ujít 393 účastníků, dalších téměř sedm set zájemců sledovalo program prostřednictvím live streamu. V panelové debatě o gastronomických trendech se představily slavné české food blogerky Ivana Jindřichová, Kateřina Krebsová, Markéta Pavleje nebo Kristína Nemčková. Svými přednáškami zaujali účastníky také ředitelka odboru cestovního ruchu Ministerstva pro místní rozvoj ČR, prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek, Vladimír Sirotek z Dotykačky nebo Vladimír Buťa ze společnosti Mediatel.

V programu veletrhu FOR GASTRO & HOTEL vzbudilo velký zájem také školení Profesního Sdružení Sanitace nápojových cest nazvané Autorizace profesionálů PSSNC, které ve spolupráci s mistry výčepními mimo jiné poradilo s úsporami vody a energií. Akci si nenechalo ujít více než 500 profesionálů z oboru.

Jedním z klíčových témat letošního ročníku veletrhu byla také digitalizace oboru a její stále rychleji rostoucí význam pro úspěšné podnikání v gastronomii a hotelnictví. Návštěvníci z řad profesionálů využili možností poradit se na místě s odborníky napříč gastronomickými odvětvími a seznámit se s aktuálními trendy mezi produkty, technologiemi i službami výrobců a dodavatelů.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

6. KONGRES FOR GASTRO & HOTEL se koná už 29. září. Přijďte diskutovat s kolegy a osobnostmi českého pohostinství o klíčových otázkách oboru.

Na programu budou přednášky o digitalizaci v pohostinství, současné energetické krizi a perspektivách nejbližšího vývoje. Uvidíte také unikátní panelovou debatu s předními food blogerkami a originální kuchařskou show Českého národního týmu.

Na vaše otázky se těší Jan Fluxa, Václav Stárek, Ivana Jindřichová, Kateřina Krebsová, Kristína Nemčková, Vladimír Buťa, Vladimír Sirotek, Vojtěch Petržela a Tomáš Popp.

Vstupenky a více informací najdete na https://kongresforgastro.cz.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Součástí veletrhu, v Hale 4, je i kavárna, kde bude probíhat program doslova nabitý informacemi z trhu české gastronomie. Záštitu převzal Český Gastronomický Institut, který zde zastupuje Lenka Vohradníková. Už nyní můžeme nalákat na témata, která budou rezonovat českou gastronomií. Od HR na téma Nedostatek kvalitní pracovní síly v gastronomii. Jak na boj s větrnými mlýny?

Nebo také jít k základu a jak si vychovat budoucí sílu, kdy promluví Jiří Roith na téma Obor gastronomie je sexy aneb jak pracovat s novými talenty a přivést je ke studiu tohoto oboru?

Nabídněte možnost návštěvy veletrhu svým studentům, zaměstnancům. Inspirace a chuť musí téct z obou stran, nejen zaměstnavatel je vinen za vše, jen se nebát se ptát.  Zkušenosti ze zahraničí, ambasadorkou vzdělávání je vítězka soutěže MasterChef Česko Kristína Nemčková, která je nyní hlavně součástí teamu Michelinské restaurace Story.

Nebude chybět bistrologie, nemalá součást současné gastronomie a kdo jiný, než Vojta Václavík za Kro Kitchen. Určitě doražte! Dávka inspirace je tady. Nemyslíme jen na restaurace, ale i institucionální stravování a školní jídelny. Systémová změna nejen školního stravování! Nabídne Alexandra Košťálová za Státního zdravotní ústavu a hlavní tvář projektu Máme to na talíři a není nám to jedno!

A co více? Je tu jedno velké překvapení, odhalení spolupráce, spojení dvou českých značek, chuť dělat věci dobře, kvalitně a společně. Jste zvědaví?

Přijďte a buďme #zagastro

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Profesní sdružení Sanitace nápojových cest sdružuje autorizované sanitační firmy (ASF) na území ČR již 10 let. Od počátku je členem Hospodářské komory ČR. Letošní pravidelné školení AUTORIZACE profesionálů PSSNC pořádá Sdružení v pátek, během veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, v Kongresovém sále letňanského výstaviště. Očekává se účast  500 – 600 profesionálů z celé České republiky. Na zvyšování kvalifikací se podílejí i mistři výčepní.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přidejte se k vystavovatelům veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2022. Zapojte se do doprovodných programů veletrhu a prezentujte své novinky, nové technologie a koncepty. Propojíme vás s odborníky, představíme gurmánům.

Mezi přihlášenými firmami jsou RETIGO, A.T. FORNAX, GASTROBOHEMIA, IMESO, G.BENEDIKT KARLOVY VARY, dále firmy vybavující hotely a restaurace ILLE SERVIS, VECTOR, ECOSTEP …Zapojují se i nové firmy HORES PLUS, FITHAM a zahraničí např. německá firma GRAPOS.

V kreativní kavárně v Hipster stylu se na pódiu představí technologie, produkty, koncepty, digitální platformy, alternativní a zdravé potraviny a nápoje. Představit nejlepší české potraviny opět plánuje Státní zemědělský intervenční fond.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Zveme vás na 7. ročník energetického summitu, jehož cílem je podpořit veřejnou debatu ke směřování české energetiky v budoucnu s ohledem na existující i budoucí možné problémy, pomoci k prezentování nezbytných a v řadě případů i nepopulárních kroků pro občany ČR a přispět k celospolečenské i politické podpoře rozvoje energetiky ČR.

V rámci konference vystoupí zástupci státní správy a jejich institucí, podnikatelských a zaměstnavatelských svazů, energetického sektoru atd., což umožní prezentovat návrhy řešení ze širokého spektra pohledu na tento sektor.

Zaměření konference, která bude rozdělena do 2 navazujících bloků, je následující:

Blok 1:

• Současný stav energetiky v ČR, SEK, Green deal, problémy a plány
• Energetická bezpečnost ČR

Blok 2:

• Problémy na energetickém trhu z pohledu dodavatelů energie i zákazníků
• Prezentace konkrétních řešení pro zákazníky

Vstup na summit je zdarma

>> ON-LINE REGISTRACE <<

>> Podrobný program summitu <<

Generálním partnerem akce je Skupina ČEZ.

DATUM A MÍSTO KONÁNÍ:
7. června 2022 od 10.00 hod. (registrace účastníků již od 9.30 hod.), Kongresový sál, Vstupní hala II, PVA EXPO PRAHA, Beranových 667, 199 00 Praha 9 - Letňany

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

S ukončením covidových opatření výrazně narostl počet návštěvníků na letňanském výstavišti. Jarní akce potvrzují rostoucí zájem o veletrhy, jak ze strany vystavovatelů, tak především návštěvníků. V plném proudu jsou i přípravy podzimní sezóny. Pokud zvažujete účast na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, informujte se o podmínkách účasti nejlépe během tohoto měsíce. Uzávěrka přihlášek s nejvýhodnější cenou plochy je již 30. dubna. K zaslání nezávazné poptávky stačí vyplnit formulář zde na stránce, nebo kontaktujte manažera akce na adrese wohlrabova@abf.cz. Rádi zašleme nabídku.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Od 14. 3. 2022 již nejsou platná  žádná mimořádná opatření proti koronaviru vztahující se na konání veletrhů a dalších akcí na výstavišti. Zrušena tak byla i povinnost nošení respirátorů v uzavřených prostorech.

Veletrhy a další akce pořádané na výstavišti se tímto krokem vracejí do podoby, jak jsme je znali před pandemií. Těší nás rostoucí zájem vystavovatelů i návštěvníků o akce v letošní sezóně a věříme, že tento trend bude úspěšně pokračovat.

Přestože formální kontroly zmizely, výstaviště PVA EXPO PRAHA zůstává bezpečným místem, kde dbáme na zvýšenou hygienu a bezpečnost všech účastníků. Těšíme se na vás na nejbližších akcích!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Důležitá změna!! Veletrhy jsou nyní přístupné bez prokazování bezinfekčnosti týkající se koronaviru. Tento krok znamená mnohem větší komfort jak pro naše návštěvníky, tak vystavovatele. Zároveň věříme, že je to signál oznamující blížící se konec koronavirové pandemie, na který všichni netrpělivě čekáme. 

I bez kontrol certifikátů zůstávají naše veletrhy bezpečným místem, kde dbáme na zvýšenou hygienu, dezinfekci či rozestupy účastníků. Těšíme se na vás na veletrhu, který již proběhne ve zlepšené atmosféře, bude se těšit většímu zájmu návštěvníků i vystavovatelů a přinese potřebný restart veletržních příležitostí.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Po 12 letech jsme vytvořili nový atraktivnější vizuál. Hvězda je v gastronomii a hotelnictví symbolem kvality. Koření představuje různorodost a pestrost. A pestrý je i náš veletrh! Jsme optimističtí a s blížícím se koncem pandemie věříme, že celý obor HoReCa i náš veletrh budou opět vykazovat návštěvnost a čísla z doby před pandemií. Těšíme se na setkání s vámi 29. 9. - 1. 10. 2022 na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Oblast pohostinství v Česku prošla kvůli pandemické situaci jedním z nejtěžších období a s tím i nevyhnutelnými změnami. Překonat tuto dobu pomohl také veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL. Letos na podzim ve dnech 29. září až 1. října v PVA EXPO PRAHA proběhne již podvanácté.

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL napomáhá kontraktům, propojuje nabídku i poptávku na českém trhu a poskytuje prostor nejlepším technologiím, potravinám a novinkám v oboru. Návštěvníci mají možnost osobního setkání nejen s klienty, ale také se svou konkurencí a mohou nasbírat inspiraci pro své projekty. Také letos se v rámci této události sejdou jak profesionálové z oboru, tak milovníci kvalitní gastronomie. Představí se nové startupy a vize, které segment HoReCa posouvají dál

Dvanáctý ročník, který se bude konat opět na letňanském výstavišti, potrvá tři dny, z nichž první dva budou věnovány především odborníkům a jejich kontraktům. V rámci veletrhu proběhnou také kuchařské prezentace za podpory partnerů veletrhu a oborových firem. Například agentura T&M CREATIVE představí další vydání komponovaného programu plného novinek a trendů z gastronomie pod názvem GASTRO TOUR a pozve na pódium ty nejlepší kuchaře.

Již pošesté proběhne také odborný KONGRES FOR GASTRO & HOTEL, a to první a druhý den veletrhu 29. a 30. září v Kongresovém sále výstaviště PVA EXPO PRAHA. I letos se bude věnovat aktuálním tématům a problémům oboru, o kterých budou účastníkům přednášet významné osobnosti napříč segmentem HoReCa. Profesionálové od nich získají cenné informace i rady při osobním setkání.

Pokud zvažujete účast na veletrhu, kontaktujte manažerku veletrhu: wohlrabova@ abf.cz. Rádi zašleme nabídku.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL naplnil očekávání návštěvníků i vystavovatelů a představil nové trendy a technologie v oboru pohostinství. Jednu z nejvýznamnějších událostí pro profesionály si nenechalo ujít na výstavišti PVA EXPO PRAHA více než pět tisíc návštěvníků. Společnost ABF a.s. děkuje všem vystavovatelům za účast a za péči, kterou věnovali svým expozicím v této složité době. 

Na letňanském výstavišti se ve dnech 7. až 9. října prezentovaly významné firmy ze sekcí gastro technologií, výroby, strojů, hotelnictví, vybavení hotelů, nábytku, rezervačních technologií a mnoho dalších. Nechyběly speciality či potraviny a s nimi spojené ochutnávky. Přehlídku novinek od 91 vystavovatelů ze čtyř zemí si nenechalo ujít 5276 návštěvníků z řad profesionálů, pro které byly vyhrazeny první dva dny akce, i z řad široké veřejnosti.

Expozice v PVA EXPO PRAHA zabraly téměř 5000 čtverečních metrů plochy. Své produkty představily společnosti Blažek Gastro, TeS Chotěboř, Eurofit Prosperity, CESK, Jipa, AT FORNAX, Dublino, Veba, G. Benedikt, Pavel Hajn, Hobart, Pivovar Ferdinand, Giroma Gelato, Refresh nebo Green Life. Zájem vzbudila i expozice Státního zemědělského intervenčního fondu, která nabízela prezentaci dvanácti českých potravinářských firem. Společnost damejidlo.cz si pro návštěvníky připravila soutěž na kole štěstí o zajímavé ceny.

Úspěšný kongres pro odborníky

Profesionály zaujal i KONGRES FOR GASTRO & HOTEL, který se konal první den veletrhu v Kongresovém sále výstaviště. Na něm se sešlo 277 účastníků a online přenos sledovalo 736 diváků. Tématem byl Druhý restart: Spolupráce a peníze v pohostinství. Debatovalo se o aktuální situaci na trhu po druhém lockdownu, spolupráci organizací, které během pandemie zastupovaly zájmy oboru u vlády, o ekonomice provozu a rozvoji podniků.

Jako přednášející vystoupili prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek, za Český gastronomický institut Filip Sajler, Luboš Kastner za Asociaci malých a středních podniků a živnostníků ČR a asociaci restauratérů APRON, Ondřej Novotný ze společnosti Qerko, Vladimír Sirotek z Dotykačky, Vladimír Buťa ze společnosti Mediatel, Petr Indra z damejidlo.cz a Tomáš Procházka za Restaurant Na Květnici.

V roce 2022 se veletrh uskuteční ve dnech 29. září až 1. října 2022. Uzávěrka nejvýhodnějších cen za plochu bude 30. června 2022.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Oblíbený veletrh FOR GASTRO & HOTEL otevírá své brány na letňanském výstavišti již tento čtvrtek 7. října a potrvá do soboty 9. října. Otevírací doba je denně od 10.00 do 18.00 hodin. Odborníci, obchodníci a profesionálové jsou zváni na KONTRAKTAČNÍ DNY ve čtvrtek a v pátek 7. – 8. 10.  Mnoho firem zvučných jmen přichystalo pro své klienty profesionální expozice s obchodní atmosférou. V sobotu 9. října bude akce připravena hostit všechny příznivce gastronomie z řad široké veřejnosti, přijďte si pro inspiraci, jak atraktivně vybavit svou kuchyň a jídelnu nebo si můžete přímo nakoupit chutné delikatesy, nápoje i drobné kuchyňské vybavení. Veletrh je situován do nové VÝSTAVNÍ HALY 4, do které je vstup přes novou VSTUPNÍ HALU II. Doporučujeme vyhledat VSTUP DO AREÁLU „D“, navazující na velké parkoviště. Velice se těšíme na Vaši návštěvu, odnesete si mnoho příjemných kulinářských zážitků.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Letošní ročník veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2021  nabídne profesionálům i milovníkům gastronomie vše důležité, co k tomuto oboru patří, včetně novinek, premiérových vystavovatelů i zahraničních firem. I přes náročnou situaci ve společnosti naleznete v nové výstavní hale 4 mnoho oblíbených profesionálních expozic, připravených uzavírat kontrakty a diskutovat o novinkách a trendech. V sektorech A a B budou zastoupeny obory gastro technologií a také vybavení pro hotely a restaurace.  Technologie představí významné firmy jako AT FORNAX,  BLAŽEK GASTRO, CESK,  IMESO,  TeS Chotěboř a mnoho dalších.  Inspiraci, jak moderně i luxusně vybavit hotel či restauraci Vám přinesou věhlasné společnosti  G. BENEDIKT  s hotelovým porcelánem z Karlových Varů  nebo VEBA Broumov se svými světoznámými  bytovými tkaninami. Kompletní  nabídku hotelového nábytku naleznete na stánku DUBLINO.  Sektor C bude zaměřen na oblast  POTRAVINÁŘSTVÍ. Naleznete zde klasické potraviny i delikatesy včetně  ochutnávek. Tomuto sektoru bude dozajista vévodit velký výstavní stánek  Státního zemědělského intervenčního fondu, sdružujícího 12 firem s českými potravinami pod národní značkou kvality KLASA. Německá firma HOBART je současně i novým vystavovatelem z Německa, nabízející kvalitní kuchyňské vybavení. Příjemnou tečkou se pro mnohé určitě stane tradiční chuť slunného Řecka, které bude zastoupeno firmami GREEN LIFE  a  REFRESH. Přijďte nás navštívit, diskutovat, ochutnat  a objednat.  Těšíme se s Vámi.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Nejpohodlnější cesta k objednání jídla s nejpestřejším výběrem restaurací a nově také obchodů s rozvozem ve všech krajích České republiky. Dáme jídlo je největší česká služba rozvozu jídla a nákupů, která spolupracuje s téměř 6 000 restauracemi a obchody ve 170 obcích po celé České republice. Objednání nejen jídla ještě nikdy nebylo jednodušší. Letos se Vám představí Dáme Jídlo na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, navštivte jejich expozici č. 4B15 a zkuste vyhrát některou z cen na kole štěstí. Více na www.damejidlo.cz  

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Přihlášky k účasti na odborném veletrhu FOR GASTRO & HOTEL je možné zasílat do 31. srpna 2021.  Většina stálých důležitých vystavovatelů je již přihlášena a těší se na podzimní oživení  oboru gastronomie v návaznosti na očekávaný restart ekonomiky celé společnosti. Zájemci o prezentaci na této akci si mohou vybírat umístění ve výstavních halách dle zaměření svého oboru. V nové hale 4 budou umístěny technologie, v hale 5 v sektorech A-B se představí vystavovatelé s hotelovým a restauračním vybavením a v sektorech  C-D bude zastoupena samotná gastronomie. Plánek celého areálu naleznete na tomto webu.  Atraktivní událostí bude  i souběžný KONGRES  GASTRO & HOTELS v nové vstupní hale II. Ve zdejším Kongresovém centru se bude ve dnech 7. – 8. října diskutovat na žhavé téma:  Druhý restart – spolupráce a peníze. Veletrh  FOR GASTRO & HOTELS se v letošním roce stává jedinou veletržní platformou v daném oboru pro setkávání profesionálů, prezentaci novinek a trendů a především uzavírání kontraktů. Jste srdečně zváni, těšíme se na Vaši účast, přihlášky nebo  poptávku zasílejte na e-mailovou adresu:  scheeova@abf.cz

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Požár, který na počátku července poškodil Halu 1 letňanského výstaviště, nenarušil ostatní výstavní prostory a podzimní veletržní sezóna proběhne v PVA EXPO PRAHA podle plánu. Přestože veletrhu FOR GASTRO & HOTEL tradičně patřila právě poškozená hala, jeho letošní podoba bude ještě atraktivnější pro vystavovatele i návštěvníky. Jak bude nové rozmístění veletrhu vypadat?

Ve dnech 7. až 9. října se nejvýznamnější technologie, produkty i osobnosti oboru pohostinství budou prezentovat v novějších prostorách PVA EXPO PRAHA, konkrétně v Halách 4 a 5. To s sebou přináší výhody nejen z hlediska pokročilejšího technického vybavení samotných hal a širších možností jejich využití, ale také z pohledu logistiky pohybu na celém veletrhu. Hala 4, do níž budou situovány gastro technologie, přímo navazuje na Vstupní halu II s Kongresovým centrem, v němž se první den veletrhu uskuteční odborný KONGRES FOR GASTRO & HOTEL.

Hala 5, která je rozdělena do více sektorů, bude hostit v sekcích A a B odvětví hotelového a restauračního vybavení, zatímco sektory C a D budou věnovány samotné gastronomii, a to včetně programu Gastrotour pořádaného ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů. Komfortnější bude nové umístění pro návštěvníky akce také díky vstupu přes Vstupní halu II, která je umístěna v těsném sousedství parkoviště. Podrobné a aktuální informace najdete na www.for-gastro.cz.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL je v letošním roce jedinou příležitostí k prezentaci významných firem z oboru gastronomie a hotelnictví. I přes komplikovanou situaci v jarním období registrujeme velký zájem o účast ze stran vystavovatelů, a proto prodlužujeme uzávěrku za nejvýhodnějších podmínek až do 30. 6.!

V rámci doprovodného programu se můžete těšit též na odbornou akci KONGRES FOR GASTRO & HOTEL, která se bude věnovat tématu „Druhý restart: Spolupráce a peníze v pohostinství“. Součástí bude i festival profesionální gastronomie GASTROTOUR  ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR.

Přihlaste se nyní a nepromeškejte cenově zvýhodněnou nabídku.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Výstavy a veletrhy zažily zcela mimořádný rok, kdy byly mezi prvními zcela uzavřeny a platila pro ně nejpřísnější pravidla, když došlo na krátké a částečné uvolnění. Současné oslabování epidemie koronaviru v Česku s sebou v posledních týdnech přineslo také zprávy o postupném otevírání segmentů ekonomiky, sportu nebo společenského života. A první dobré zprávy se týkají už také veletržnictví. 

Dneškem končí plošný zákaz konání veletrhů a v platnost vstupují první regulace, za kterých je možné výstavy a veletrhy pořádat. Zatím se jedná o omezení přítomnosti jednoho návštěvníka na 15 m2 vnitřní plochy, ale i to je dobrý signál a vzpruha pro všechny, kdo se na přípravě letošních akcí podílejí. "Veletrhy se připravují dlouhé měsíce dopředu," říká výkonný ředitel ABF Martin František Přívětivý a dodává: "Výstavy letos odstartuje automobilová výstava AUTOSHOW PRAHA 27. srpna. Věříme, že tou dobou bude situace kolem koronaviru ještě výrazně lepší než dnes a že znovu přivítáme spokojené návštěvníky v bezpečném prostředí výstaviště PVA EXPO PRAHA." Podobně optimistické jsou také firmy, které v Letňanech tradičně vystavují. Veletrh jako klíčové místo pro setkávání, navazování kontaktů a rozjednávání obchodů chybí většině z nich.

Na září pro vás chystáme veletrh dekorací a dárků FOR DECOR & HOME, stavební veletrh FOR ARCH, nebo veletrh nábytku a bytového designu FOR INTERIOR. Celý kalendář veletržních akcí na letňanském výstavišti můžete sledovat zde.

A na závěr ještě jedna kulturní pozvánka na léto, kdy výstaviště PVA EXPO PRAHA bude znovu hostit sérii koncertů PRAGUE KEMP LETŇANY a premiérově také muzikálová představení Hudebního divadla Karlín pod širým nebem. Aby vám čekání rychleji uběhlo, máme pro vás videoklip z dílny @vaclavnoidbartaofficial a ParanoidStudio. Těšíme se na vás!

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Pandemická situace zasáhla velmi negativně celý HoReCa segment. Jsme plni očekávání, že se situace v co nejbližší době změní k lepšímu, aby firmy, podnikatelé a jejich provozy mohli opět plně fungovat a nastartovali svůj business.

Veletrh FOR GASTRO & HOTEL chce opět býti nápomocen při kontraktech a propojení nabídky a poptávky na trhu u nás, což vždy bylo a je smyslem celé akce. Všichni profesionálové, ale i milovníci kvalitní gastronomie jsou vřele vítáni u dalšího 11. ročníku odborného veletrhu FOR GASTRO & HOTEL konaném ve dnech 7.10.-9.10.2021 tradičně v PVA EXPO PRAHA v Letňanech.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Oblíbený veletrh STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY v Letňanech v letošním roce sice ustoupil koronavirové epidemii, ale dárky pro rodinu a své nejbližší bude možné pořídit si prostřednictvím projektu Virtuální vánoční dny 2020, který nabídne produkty tradičních vystavovatelů pomocí internetu.

Online verze veletrhu nazvaná Virtuální vánoční prodejní trh 2020 vychází vstříc zákazníkům, kteří si každoročně chtějí nakoupit dárky na jednom místě. Současně podporuje české výrobce, řemeslníky, designery a dodavatele vánočního zboží.

Jak na virtuálním trhu nakupovat? Internetový portál https://virtualni.vanocnidny.cz/ nabízí produkty ve virtuálním tržišti, které se člení na Fashion zónu s módou a módními doplňky od mladých designerů, Česky jarmark s ručně vyráběnými výrobky, Vánoční hody pro milovníky klasické sváteční i netradiční gastronomie a na Vánoční trh s pestrou nabídkou zboží všech kategorii. Stačí si na webu zvolit oblíbenou firmu a vybrané zboží přidat do košíku, nebo si můžete zboží nechat přivést na výstaviště v Letňanech.

PŘEJEME POHODLNÉ A BEZPEČNÉ NAKUPOVÁNÍ.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414

Veletržní areál PVA EXPO PRAHA v Letňanech se momentálně stal první polní nemocnicí pomáhající v boji proti koronavirové epidemii v Česku. Proměnil se v klíčové záložní místo pro péči o pacienty nakažené lehčí formou nemoci Covid-19. V souvislosti s tímto děním se letňanský areál až do odvolání neprodyšně uzavírá veřejnosti a bude primárně v užívání Ministerstva zdravotnictví ČR. 

Video z příprav polní nemocnice na našem výstavišti si můžete prohlédnout ZDE.

Věříme, že tato mimořádná situace brzy pomine a veletrh FOR GASTRO & HOTEL se uskuteční dle plánu. Nyní již pracujeme na jeho přípravách a budeme Vás průběžně informovat o dalším vývoji.

Těšíme se opět na setkání s Vámi na našich veletrzích.

ID_1170_TEMA_Veletrzni_weby_Sport_Expo_promoakce_610-x-414