Přednášející: Jiřina Batelová, Sales Director, Eat Perfect by Filip
Filip Sajler a Perfect Canteen dlouhodobě vnímají silný veganský trend. Mění obraz firemního stravování a dál pokračují v hledání nových cest. Díky stále rostoucí nabídce se rostlinné alternativy staly dostupnými nejen pro vegany, ale pro všechny, kteří se chtějí stravovat udržitelným způsobem. První veganská kantýna v České republice stojí na myšlence udržitelnosti ve všech aspektech. Jak celý provoz funguje, jaká je jeho nabídka a cesta k udržitelnosti v praxi?
Typ akce: Přednáška
Datum zahájení: Pátek, 2022-09-30 13:30 - 13:50
Místo konání: Hala 4, GASTRO COFFEE
Organizátor: ABF a.s. ve spolupráci s Českým Gastronomickým Institutem
WWW: www.for-gastro.cz, www.ceskygastronomickyinstitut.cz
Přednášející: Jiřina Batelová, Sales Director, Eat Perfect by Filip