Pouliční stravování z různých částí světa budou moci vyzkoušet návštěvníci na venkovní ploše o rozloze 1500 m2. Představí se zde účastníci z Thajska, Maroka, Gruzie, Vietnamu, Japonska, Mexika a dalších zemí. Cílem festivalu je ukázat návštěvníkům aktuální trendy v oblasti „streetfoodové“ gastronomie a kreativní přístup v rámci fastfoodu a rychlého občerstvení.
Odborný veletrh FOR GASTRO & HOTEL 2017 se uskuteční již posedmé na pražském výstavišti PVA EXPO Praha v Letňanech. Na své si přijdou jak profesionálové z oboru stravování, tak laici – milovníci kvalitní gastronomie. Kromě téměř tří stovek expozic budou celé čtyři dny veletrhu nabité bohatým doprovodným programem.