FOR GASTRO & HOTEL FOR GASTRO & HOTEL
Organizátor


ABF, a.s.

Jde to i bez lepku!

Společnost pro bezlepkovou dietu připravila pro stále se zvětšující skupinu lidí, kteří trpí nesnášenlivostí lepku speciální přednášku s výstižným názvem: Jde to i bez lepku!




Typ akce: Přednáška


Datum konání: Pátek, 06.10.2017 11:00 - 12:30

Místo konání: PVA EXPO PRAHA

Popis místa konání: Vstupní hala I, Konferenční centrum, sál 1


Organizátor: Společnost pro bezlepkovou dietu

Pozor pro návštěvu akce je nutná registrace!


REGISTRACE ZDE



Vystoupí zde přední odborníci na bezlepkovou dietu:

 

Ing. Dana Gabrovská, Ph.D. z Potravinářské komory ČR  s přednáškou na téma Bezlepková dieta a jak na ni,  kde vysvětlí, co je to bezlepková dieta, jaká jsou pravidla pro její dodržování a jaké jsou právní předpisy, které se vztahují k označování  bezlepkových potravin

 

Ing. Kateřina Pavelková ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce s přednáškou na téma  Kontroly zaměřené na obsah lepku v jídlech v zařízeních společného stravování

 

Počet lidí s nesnášenlivostí lepku  rok od roku stoupá. Navíc bez lepku se stravuje čím dál víc lidí, kteří přímo netrpí celiakií. I tito lidé chtějí žít normálním způsobem života a k tomu  patří  i cestování  návštěvy restaurací,  hotelů, rauty na společenských akcích.   Proto je pro ně důležité, aby zaměstnanci  stravovacích zařízení věděli jak připravit bezlepkovou  stravu tak, aby pro ně byla bezpečná a nezpůsobila jim  zdravotní potíže.  Restaurací a obchodů, které nabízejí potraviny a úpravy jídel bez lepku, přibývá. Tento druh stravy bývá ale výrazně dražší a pro přípravu náročnější. Více informací o této problematice se dozvědí návštěvníci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017, kde se mohou tázat přímo odborníků na tuto problematiku a sdílet své zkušenosti. Místo na přednášce je nutné si včas rezervovat, kapacita sálu je omezená a o téma bude jistě velký zájem.


Zpět na seznam
    REGISTRACE - Jde to i bez lepku!

    Po vyplnění formuláře obdržíte email s pozvánkou

    * - povinné údaje

Plán výstaviště

Záverečná zpráva 2016

Facebook
Zavřít
Nezávazná poptávka účasti
Inicializace, právě prohlíží: -

* - povinné údaje