FOR GASTRO & HOTEL FOR GASTRO & HOTEL
Organizátor


ABF, a.s.

JUNIOR BEER COMPETITION - ŽATECKÝ PIVOVAR CUP

Odborná soutěž juniorských pivních specialistů, kteří poměří své síly v čepování piva a vědomostním testu.




Typ akce: Soutěž


Datum konání: Pátek, 06.10.2017 10:00 - 16:30

Místo konání: PVA EXPO PRAHA

Popis místa konání: Hala 1, stánek F3


Organizátor: Česká barmanská asociace


Kontakt na pořadatele:
ABF, a.s.




Registrace přihlášek: do 25.9.2017 on-line na www.cbanet.cz

 

On-line registrace je podmínkou účasti na soutěži!

 

Startovné: 300,- Kč platí při registraci pouze soutěžící, který není členem CBA nebo JSC.

 

Soutěžní úkoly:

 

1. Vědomostní test – 15 minut

2. Čepování piva – načepovat a servírovat 2 x 0,3 l piva v časovém limitu 5 minut

3. V případě rovnosti bodů budou soutěžící čepovat a servírovat 2x 0,5 l piva

 

Pivo na čepu:

Žatec Premium Pouze v srdci kraje, proslulého pěstováním žateckého chmele a ječmene, za použití tradiční technologie je možné uvařit špičkový, světlý ležák zlatisté barvy, plné chuti a čisté vůně s výraznou chmelovou hořkostí, bohatou pěnivostí a vysokým řízem. Pivo prověřené staletími. Stupňovitost: 11,2 % Obsah alkoholu: 4,8 % www.zateckypivovar.cz

 

Pracovní pomůcky:

vlastní příručník, psací potřeby

 

Sklo:

Dodá pořadatel, sklenice Tübinger – buclaté sklo Hlavní komisař CBA: Ing. Milan Bočkai, vedoucí sekce Czech Beer Specialist CBA tel.: +420 604 779 839, bockai@cbanet.cz

 

Pravidla:

Soutěžící se řídí platnými pravidly JBC 2017 umístěnými na www.cbanet.cz a doplňujícími informacemi uvedenými v těchto propozicích.

 

Hodnocení soutěže:

Rozhodnutí porot jsou konečná.

 

Případný protest je možné podat u garanta soutěže, výhradně však v místě a dni konaní soutěže.

 

Ceny:

1. – 3. místo pohár, diplom, věcné ceny

 

Časový harmonogram:

10:00 – 10:30 | registrace

10:35 – 10:55 | rozprava s komisaři

11:00 – 11:15 | slavnostní zahájení soutěže

11:15 – 11:30 | vědomostní písemný test

11:30 – 16:00 | čepování a servis piva

16:30 | slavnostní vyhlášení výsledků a ukončení

 


Zpět na seznam
Plán výstaviště

Záverečná zpráva 2016

Facebook
Zavřít
Nezávazná poptávka účasti
Inicializace, právě prohlíží: -

* - povinné údaje